下関市  ケーキ工房ローゼ風味堂
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下関市 ケーキ工房 ローゼ風味堂
■西日本スポット特集
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ニューヨーク
チーズケーキ
ババロア・フレーズ
カフェ・ティラミス
国道沿いなので
クルマ利用でも便利です。
人気の王様プリン 定番!ショートケーキ 駐車場完備です

※メニューは季節ごとに変わったり、写真とは異なることがあります。

■詳細
・ ケーキ工房 ローゼ風味堂
・ 山口県下関市武久町1-16-1
・ JR山陽本線・山陰本線 幡生駅から徒歩約5分
・ 電話 083-252-2761
・ 営業時間 9:00〜20:00
・ 定休日 日曜日
※2009-09-30現在


☆☆☆☆☆  ご案内  ☆☆☆☆☆

作り続けて40年以上の伝統を持つお店です。
安全・安心なお菓子作りを続けています。

人気の「王様プリン」は、お口の中ででとろけるなめらかプリン。
厳選した卵と生クリームをたっぷり使っています。

「チョコまん」は、秋から春までの季節限定のメニューです。
■ニューヨークチーズケーキ 
上質のクリームチーズをふんだんに使用した、こくのあるチーズケーキです。

■モンブラン 
国産の和栗と、フランス産のマロンペーストをブレンドして使用しています。
タルトの上に生クリームと栗渋皮を乗せ、マロンペーストを絞りました。

■お店のスペシャリティ シブースト 
お店が一番自信を持っておすすめするメニューのシブースト。
あまりに面倒なレシピの商品であるがために、フランスでもあまり作られなくなってきたケーキです。フランス菓子の最高傑作とも言われ、りんごのクリームパイの上にカスタームースが組み合わされて居ます。

■ダックワーズ 
外はパリっとして、中はフワッとした食感のアーモンド風味の生地の間にクリームをサンドしたお菓子です。お店では、ゆず味やキャラメル味を用意しています。

■梨のチーズタルト 
下関産梨を使用したお菓子です。コンクールで最優秀賞を受賞した自慢のお菓子。
上質のクリームチーズをふんだんに使用したこくのあるタルトに下関産の梨を組み合わせています。
なお、季節ものですので、販売時期はお店に直接お尋ねください。